Weather by Freemeteo.com
Trenutno aktivnih Gostiju: 15 
Samoborska muštarda

Samoborska muštarda je vrsta senfa, koji se izvrsno slaže kao prilog uz kuhano meso (npr.kuhana govedina, pečenice, češnjovke, pečeno meso, itd. Muštarda se priprema od tučene gorušice, u koju se ukuhava posebno pripremljen pekmez od grožđa, itd....Samoborska muštarda je u potpunosti prirodan proizvod koji u sebi ne sadrži konzervanse. Ona se odlikuje slatkasto-ljutim okusom, oštrog mirisa, koji pri većim količinama izaziva doživljaj nalik ribanom hrenu.Spremanje ovog slasnog umaka stanovnici Samobora su naučili od Francuza, ponešto izmijenili i prilagodili svom ukusu i tako je nastala Samoborska muštarda.

http://www.bermetfilipec.hr/izrada.html



 

Copyright © Zabranjena je upotreba tekstova i fotografija bez pismene dozvole. Kontakt info@samoborci.com 2016. All rights reserved

Samoborci.com By - Joomladesigns.co.uk